Este fin de semana abrimos la temporada Bodas 2015 con la super boda de nuestros amigos L&![]() |
| coctel sin gluten y apto para embarazadas, mayor dificultad |
Este año era aún más difícil que yo pudiese comer, porque a parte del gluten, se me suma el embarazo y no puedo comer lo que normalmente para nosotros es nuestra salvación en las bodas:ni jamón, ni ensaladas, ni frutas que no estén super lavadas con una especie de lejía especial que se han inventado para que hagamos más gasto, conclusión fuera de casa nada de lechuga.
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| no falto el pan recien cocido y sin sacar de la bolsa para que no hubiese contaminación cruzada |
Como os imaginareis me lleve el tupper junto con los zapatos planos para cambiarme. Porque mujer celiaca precavida vale por dos.
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| sorbete de frambuesa para mi sin gluten y sin alcohol |
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| gazpacho de cerezas para mi sin jamon por el embarazo |
Pero no hizo falta porque la verdad que el Catering de la boda catering leal & maese me sorprendió enormemente, aunque alguna foto compartí en las Redes sociales como podréis ver tuve hasta coctel y postre sin gluten, todo un lujazo! Y si hay verdura, pero me la lavaron con mucho cuidado para que pudiese comer, todo un detalle que demuestra que son buenos profesionales.
Todos los camareros y el metre que me atendieron mostraron un perfecto conocimiento de lo que podía comer y de lo que no, así que hoy se merecen nuestro agradecimiento y a los novios que estuvieron super pendientes en todo momento. Mil gracias por hacer que yo también pudiese disfrutar del bodorrio del año.
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| postre de cafe sin gluten |
Me encanta ver que cada vez esta más extendido que los profesionales tengan formación y recursos para preparar comida para los celiacos.
