Continuamos tapeando por la Ruta del Celiaco promovida por Esto Si Puedo, nuestra tercera parada es en el centro de Madrid, muy cerquita de la Plaza Mayor en El Ñeru en la Calle Bordadores 5, una sidrería de las de toda la vida en la que te trasladas a lo más profundo de Asturias con solo entrar por la puerta.
Preguntamos por la cazuelitas de fabes, que la semana pasada ofrecían en la Ruta del Celiaco, y nos dijeron que no la tenían, una pena, porque aunque hacía calor nos habíamos hecho ilusiones de tomar unas fabes asturianas fuera de casa.
Si soy sincera, no entendí muy bien al camarero porque no había fabes, hablaba para el cuello de su camisa, y con el ruido del local fui incapaz de oírle con claridad, pero nos pareció entender que "hacía mucho calor para las fabes…".
Una pena, porque teníamos muchas ganas de probarlas, y nos encantaba que ofreciesen esta opción para los celiacos. Pero al margen de esto, salimos tan contentos de poder acompañar una buena sidra con una tapa de queso de cabrales.
¡Sin duda volveremos a tapear sin gluten por El Ñeru!